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糖の適切な摂取量について
ttp://sugar.alic.go.jp/tisiki/tisiki/tisiki1001a.htm
>このバランスをPFC比率と名づけ、栄養素摂取の目安としている。
>Pはたんぱく質の英語名(Protein)、Fは脂質の英語名(Fat)、
>Cは炭水化物の英語名(Carbohydrate)のそれぞれ頭文字を取ったものである。
>現在の栄養学の知識では、Pから12〜13%、Fから25〜30%、残りをCから
>取るのが理想的といわれている。発展途上国では、PとFの摂取が不足、
>Cの摂取が過剰である。
最適な食事バランスの参考になりそうです。
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